[เรียลลิตี้] ภารกิจ ปลูกถั่วงอก กินเอง

คำนำ
รำพันยาวนะครับ ขี้เกียจอ่าน รูดไปดูรูปเลยก็ได้
เพราะสาระหามีไม่




ผมเป็นคนชอบกินผัดถั่วงอกมากครับ

มันทำง่ายดี แล้วก็อร่อยได้ไม่ยาก
หมูติดมันหน่อย ใส่เต้าหู้ด้วย กระเทียมไทยหอม ๆ ก็อร่อยเหาะละ


แล้วเหมือนเดิม ทำเลที่ผมอยู่ นี่มันไม่มีตลาดสดให้เดินใกล้ ๆ

ก็เลยต้องพึ่งคาร์ฟูร หรือซุปเปอร์ตามห้างเอาซะส่วนมาก

บางครั้งมันก็หาถั่วงอกกินไม่ได้ หรือถ้ามี ก็มักจะช้ำ ๆ แล้ว
เอามาผัดกินแล้วขัดใจ พาลให้ไม่เจริญอาหาร ร่างกายผ่ายผอม



เลยตัดสินใจ ริจะปลูกถั่วงอกกินเองครับ ...


เพราะจำได้ว่าคุณครูเคยสอนปลูกสมัยยังเด็ก (ปมวัยเด็ก ที่เกี่ยวกะการบริโภค มีหลายปมมาก)


ตอนนั้นใช้ใบตองรองพื้น โรยเม็ดถั่วเขียว ในอะไรสาน ๆ ซักอย่าง คล้ายกระบุง

แล้วผลัดเวร มารดน้ำกันบ่อย ๆ
(วันที่สอง จะเริ่ม แย่งกันออกไปรดน้ำกันด้วย เพราะจะแอบเปิดดูลุ้นกัน)


ผ่านไป สามวันก็งอกสวย พร้อมแดรก



หิ้วกลับบ้าน เอาไปให้แม่ผัดให้กิน อร่อยน้ำตาเร็ดน้ำตาไหล

เพราะมันเป็นวัตถุดิบที่เราสร้างเองมากับมือ

ทำให้ รู้สึกว่ามันอร่อยกว่า ลวกเนื้อในหม้อสุกิ้กินเองอีก เพราะอันนี้เราปลูกเองกะมือเลย



ในรอบแรก ผมตัดสินใจ ปลูกมันด้วยทิชชู่ครับ เพราะหาทราย หรือใบตองไม่ได้


โดยเอามาปูใน ตะกร้าพลาสติก แล้วโรยเม็ดถั่วเขียวลงไป (ถั่วเขียวแช่น้ำไว้แล้วคืนนึง)

จากนั้นก็รดน้ำ แล้วเก็บไว้ในตู้มืด ๆ



ผ่านไปสามวัน งอกออกมาสวยงามครับ ดีใจมาก เตรียมตั้งกระทะแล้ว



แต่หมวกเขียวรึ่มเลย กูจะทำยังไง



ลองเอาแช่น้ำ แล้วกวน ๆ ให้หมวกมันหลุด แล้วนั่งเก็บ เอา


เหนื่อยมากกกกกกกก กว่าจะหมด



ตั้งท่าจะเอาลงกระทะละ



แต่เอ๊ะ หางมันยาวน่าเกลียดจัง ออกสีน้ำตาล ๆ ด้วย




สมัยเด็ก หม่อมแม่ เป็นโรคจิตครับ เห็นหางถั่วงอกแล้วต้องเด็ด

ดูละครไปเด็ดหางไปทีละต้น ๆ จนหมดกะละมัง


แต่พอเวลาเอาไปผัด มันดูขาวใส น่ากินกว่าแบบมีหางเยอะเลยแหละ

เวลาเคี้ยวก็ไม่รู้สึกว่ามีเยื่อ ๆ หาง ๆ ของมันด้วย



ลองเด็ดดูวะ


ผมนั่งเด็ดหางถั่วงอกทีละต้น ๆ ....


ล่อไป สองชั่วโมงเต็ม ๆ !!!



กว่าจะเด็ดเสร็จทุกต้น นี่มันบ้าไปแล้ว



รำลึกถึงบุญคุณแม่ ที่เด็ดหางถั่วงอกให้กิน มาจนโต มากกว่าค่าน้ำนมอีกครับ



นี่มันงานหนักชัด ๆ แถมกว่าจะเด็ดเสร็จ สองชั่วโมง ถั่วงอกก็เหี่ยวแล้วด้วย


(จริง ๆ ผมถ่ายรูปผลงานไว้ แต่ว่าหาไม่เจอซะงั้น ถ้าเจอ จะเอามาแปะให้ดู)




แล้วที่เค้าใส่ถุงขาย กันเค้าทำยังไงวะ...ผมชักเริ่มเอะใจ


จ้างคนมานั่งเด็ดหางเป็นโรงงานเลยหรอ มันจะคุ้มมั้ยน่ะ


หรือมันเป็นถั่วเขียว GMO ไม่มีราก...



ชักจะไปกันใหญ่ เรื่องนี้มันต้องมีเงื่อนงำแน่...



รีบคลานไปหน้าคอม google หาข้อมูล ถั่วงอกไม่มีราก ยิก ๆ



หาแป๊บเดียว ก็พบว่า keyword คือ "ถั่วงอกตัดราก"


ชาวบ้านเค้าจะรู้กันอยู่แล้ว หรือเปล่าผมไม่รู้

แต่ผมเพิ่งรู้จริง ๆ ว่ามันมีเทคนิคการปลูก อันชาญฉลาดแบบนี้ด้วย


รูปที่เจอจาก google นะ

http://www.surinrelations.org/index....251324&Ntype=3

น่าทึงมาก เค้าให้หางถั่วงอก มันทิ่มเข้าไปในกระสอบป่านอะ

ต้นมันก็จะชูขึ้นไปในทางเดียวกันหมด หางก็ทะลุกระสอบชี้กันสลอน

ยกมาทั้งแผง ก็เอามืด ปาด ตัดหาง ที่งอก ออกมาได้ง่าย ๆ เลย


มีการปลูกกันเป็นคอนโดหลายชั้นด้วย เท่เป็นบ้า








เห็นแล้ว อยากเล่นบ้าง....


แล้วทำไมกรูไม่เสือก google ก่อนปลูกอีเซทนี้ฟะ...


นั่งเด็ดหางจนมือเหี่ยว ยังกะพุทราเชื่อม

เกษตรกรในเวป เอามีดปาดฉับเดียว จบ....




เอาวะ...ลองงงง


รุ่งขึ้น ผมพยายามเดินหา กระสอบป่านครับ หายังไงก็หาไม่เจอ
ไม่รู้จะไปหามาจากไหนจริง ๆ




ปรึกษาหม่อมแม่ แม่ก็ไม่รู้จะไปหามาจากไหนให้ เพราะแม่ไม่ใช่ชาวนา
แม่เป็นข้าราชการปลดเกษียณ มีแต่หนี้สหกรณ์ กะหมาแก่ ๆ ที่บ้าน ไม่มีกระสอบหรอก



โปรเจคปลูกถั่วงอก เลย หยุดชะงัก ค้างเติ่ง อยู่อย่างนั้น

เป็นอันหงุดหงิด ค้างคา เหมือนทำอะไรแล้วไม่เสร็จดี



ผ่านไปสองสามวัน...



มาเมื่อวานนี้เองครับ ไปเดินเล่น ตลาด อตก. เห็นเพื่อนว่ามีมะปรางลูกเท่ากำปั้นขาย (มันโกหก)




ต๊กใจเลย !!!! ผมเจอนี่ในโครงการหลวง ท้าย ๆ ตลาด


คว้ากลับบ้านในทันใด


มันคือ ชุดคิท ปลูกถั่วงอก แบบตัดหาาาาาาาง !!!!!



ของศูนย์ศิลปาชีพ เป็นโครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ จ.อ่างทอง

เจ๋งเป็นบ้า เลยอะ


อันนี้ด้านหลัง มีขั้นตอนให้ดูด้วย ชัดเจน





แกะออกมา ก็เจอกระสอบป่าน ที่เราตามหาาาาา

กุ๊นขอบมาเรียบร้อย ไม่หลุดรุ่ย




มีตะแกรงพลาดติกที่ใช้รองมาให้ด้วย




แล้วก็เม็ดถั่วเขียว เขียนว่า พันธุ์กำแพงแสน 2
ไม่รู้ว่ามันคืออะไร แต่ถ้าเจตนาเขียนชื่อพันธุ์ ต้องแปลว่า นี่เป็นของดีชัวร์





ทั้งหมดนี่ร้อยยี่สิบบาท ไม่แพงเลย สำหรับใช้รักษาอาการค้างเติ่ง เมื่อไม่กี่วันก่อนได้ชะงัก





ภาระกิจต่อไปคือหาซื้อตะกร้าพลาสติกขนาดพอเหมาะ กะกระสอบป่านครับ

พรุ่งนี้ว่าจะออกหาซะหน่อย



แล้วถ้าเริ่มปลูกเมื่อไร จะมา update ให้ดู จนกว่าจะได้กิน นะครับ





พิมพ์มาตั้งยาว ยังไม่ได้ปลูกเลย ฮ่าๆ ๆ ๆ ขออภัย ที่หลอกให้อ่านมาตั้งนาน